Выполняя обещанное...

[дочь баргеста]

Как Лорка пыталась стать алхимиком и что из этого вышло

Итак, почти полгода назад, ваша покорная слуга выбрала себе тему для научно-исследовательской работы, собрала теоретический материал и только сегодня сумела, наконец, приступить к долгожданной практике. Признаюсь честно - так как именно практики за три года обучения у меня было меньше, чем хотелось бы, то поначалу, глядя на все, с чем мне следовало работать, я... испугалась. Слегка. Особенно, в тот момент, когда поняла, что остаюсь наедине со... всем этим, а преподаватель, опрометчиво доверив мне лабораторию, ушел на заседание кафедры. Минуту я потратила на составление последовательности действий и быстрый перерасчет масс веществ на 580 мл масла, а не на литр, как собирались вначале. А потом - засучила рукава

Дальше сухим языком и по пунктам. Есть картинка. Одна

Аппаратура, которую я использовала, включала в себя: печь, мешалку, мерную колбу (100 мл), термостойкий стакан с делениями, колбу на 200 мл.
Вещества: этиловый спирт (вместо метилового - почему так - поясню ниже) — 116 мл, гидроксид натрия — 6г, подсолнечное масло отработанное — 580 мл.
1. При помощи мерной колбы отливаем 116 мл этанола, помещаем в колбу на 200 мл.
2. На аналитических весах отмерить 6 г гидроксида натрия, который выглядит, как мелкие белые шарики. Делать это следует быстро, т. к. он очень гигроскопичен — быстро втягивает влагу из воздуха, тяжелеет, липнет к оборотной бумаге и к пальцам. Соскребать его с повлажневшего листка - то ещё удовольствие.
3. Добавить гидроксид натрия в колбу со спиртом, перемешивать до полного растворения. Дно колбы будет нагреваться — происходит экзотермическая реакция: C2H5OH+NaOH=C2H5ONa+H2O — щелочь растворяется в спирте с выделением тепла. На растворение идет от двух до семи минут, у меня заняло пять.
4. Вылить масло в термостойкий стакан и нагревать на печке до 50-55 градусов. Когда масло нагреется, добавить в него раствор NaOH в спирту и включить мешалку. При нагреве смеси был слышен кисловатый запах — выделялся этиловый эфир линолевой и олеиновой кислот.
5. Перемешивать 20 — 30 мин. Начало перемешивания — 13-55, конец — 14-25
6. Дать отстояться.

В работе был использован этиловый спирт вместо метилового, так как последний очень токсичен (включая пары), 4 г внутрь — смертельная доза для взрослого человека. Результат будет менее явным и быстрым, зато сам процесс стал безопаснее.

Для наглядности

Термостойкий стакан с нашей смесью стоит на печке - уже выключенной. При помощи мешалки - длинной стеклянной трубочки с лопастями на конце, смесь активно перемешивается. Можно наблюдать мыльную пену.



UPD: 11.09.15
Результат вышел так себе - на донышке биодизеля и много-много мыла.
Вскоре будет попытка номер два. Я, кажется, даже знаю, где накосячила.

@темы: Жизнедробилка, Сага о философском камне

Comments

[Кот Герц]

Ну-с, первый блин комом, жду продолжения и побольше бы фото)

[дочь баргеста]

Будет ) И продолжение, и фото. Постараюсь в следующий раз снимать работу постадийно.

[Mirson Cheshire]

О, Боги!)) Я как увидела это все родимое...Ох, прям соскучилась)) Очень обрадовалась, когда увидела слово "экзотермическая реакция", сразу после себя произнесла твои слова "выделение тепла". Вообще, читается твой отчет на одном дыхании. Смешное сравнение, но как будто какой-то кулинарный рецепт на лад химика

Но ты вообще очень молодец!!! Умничка!!!! Ты со всем одна разобралась и тебе никто ничего не говорил как и что делать! Ты сама со всем разобралась и даже сделала свои выводы по поводу работы! Ты умница!!!

[дочь баргеста]

У-ня-ня ))) )Ну рада же очень!!!!!
Спасибо, родная! ) А кстати да, химия - сестра кулинарии, же ) Смешиваешь определенные компоненты и никогда не можешь быть уверена, что именно получится Х)

Спасибо! Буду стараться и дальше, хотя следующее старание вышло так себе.

[Mirson Cheshire]

Здоровоооо!!!!)))

О,да)) Недаром, девушки, изучающие химию, являются прекрасными королевами кухни, ибо готовят божественно))

Давай-давай!!! У тебя непременно все получится!!!

[дочь баргеста]

Ага-а-а-а )))

Ох... В моем случае это "она умеет готовить яд и еду, причем второе по вкусу редко отличается от первого", х-хыы )))

Есть! Рады стараться! )

[Mirson Cheshire]

Да лааадно тебе!! Просто не бойся эксперементировать!)) И сама пытайся понять что лучше бы подходило в определенную еду)